Это цитата сообщения rybuhina Оригинальное сообщение

Терн маринованный

[700x524]
Хорошенько промыть терн и плотно уложить в банки,в каждую банку положить несколько зубчиков чеснока,пару стручков горького перца ,сельдерей.На один 3-х литровый баллон -2 ст ложки соли,2 ст ложки сахара(размешать в стакане виноградного уксуса,чтобы растворилось) и виноградный уксус(5-7%) сколько пойдет. Закрыть обычной пластмассовой крышкой.Кто не любит кислый маринад может взять 2части уксуса и одну часть холодной кипяченной воды. http://gallery.ru/watch?ph=R20-djYQb