Источник: Готовим вместе с Нямой

[550x413]

Способ приготовления

1. Лук измельчаем и немного припускаем в масле, добавляем капусту и тушим не менее получаса.
2. Добавляем к капусте измельчённые яйца и петрушку, перемешиваем.
3. Духовку разогреваем до 180С.
4. Для теста в глубокую миску вливаем кефир, по одному добавляем яйца и взбиваем. В процессе взбивания добавляем масло и соль.
5. Добавляем соду, разрыхлитель, сахар и муку, быстро перемешиваем до однородности.
6. В подготовленную форму, застеленную бумагой или смазанную маслом, наливаем половину теста, выкладываем начинку, выливаем вторую половину теста.
7. Выпекаем 30-40 минут, тесто станет плотным и пирог слегка потрескается сверху.
   [700x525]
8. Вот и всё!