Ингредиенты.

Рецепт белого бисквита:

     3 яйца (1×65 гр.),

     250 гр. сахара,

     100 гр. сметаны (2 ст. ложки полные),

     100 гр. слив. масла,

     180 гр. муки,

     1 ч. ложка разрыхлителя (с горкой),

     ванилин.

  Рецепт  шоколадного бисквита:

     3 яйца (1×65 гр.),

     250 гр. сахара,

     100 гр. сметаны,

     100 гр. слив. масла,

     150 гр. муки,

     30 гр. какао (2 ст. ложки).

     1 ч. ложка разрыхлителя  (с горкой ).

  Крем:

     1 кг. сметаны ( 21% жирности)

     150 гр. сахарной пудры,

     ванилин.

 Торт получился весом 2 кг., высотой 8 см., диаметр 24 см.

 Этот торт, как и любой другой сметанник должен выстоятся и хорошо пропитаться, пригьтовить его лучше за день до торжества и тогда Вы насладитесь его настоящим вкусом.

Приготовление.