-
[показать]
-
-
1.В миске смешать 4 яйца,2 стакана молока
2.Добавить 150 г муки и 50г размягченного сливочного масла,1 стакан тертого сыра (пармезан)
3.К полученной смеси добавить 200-250г порезанной капусты брокколи (можно заменить цветной капустой,сельдереем,кабачками) и 200-250г порезанной кусочками ветчины,1 стакан тертого сыра (чеддер),посолить по вкусу
4.Форму для запекания смазать маслом и вылить в нее полученную смесь
5.Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180С в течении 50 минут,следить пока поверхность пирога покроется золотистой корочкой.