Мобильный LiveInternet МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК ПО-КОРЕЙСКИ

Авторизация

Дневник PIK_L Лента друзей - Дневник - Полная версия

МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК ПО-КОРЕЙСКИ 08-01-2018 20:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ, ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОСТРЕНЬКОГО! МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК ПО-КОРЕЙСКИ

Маринованный чеснок по-корейски, блюдо по истине шедевральное, и не только для настоящих ценителей чеснока. Такой чесночок является чудесной закуской к мясу, к любым вторым блюдам, и так как говорится «отвести душу». Не буду долго затягивать, а поделюсь секретом приготовления самого вкусного маринованного чеснока

Ингредиенты:

Чеснок — 1 килограммам;

уксус 9% — 200 миллилитров;

соевый соус — 800 миллилитров;

стручок горького перца.

Чеснок хорошо вымойте, разделите его на зубчики, но не очищайте.

Оставьте чеснок подсыхать на 2-3 часа.

Разложить чеснок в небольшие банки (на дно которых положите горький перец, по вкусу), залить его уксусом, немного разбалованного водой.

Закройте банки капроновыми крышками, и поставьте его в темное прохладное место на 7 дней.

Когда пройдет неделя достаем наш чеснок для дальнейшего приготовления.

Соевый соус перелить в подготовленную емкость и закипятить, пусть провариться на медленном огне минут 10.

Налить горячий соус в стерилизованные банки, чтобы он наполнил их на 1/3, потом аккуратно перекладываем чеснок в банки с соусом.

Сразу закатайте банки крышками. Храните банки с маринованным чесноком в прохладном месте.

Маринованный чеснок по-корейски отличное угощение, которое прекрасно сочетается с варенной картошечкой, и может даже составить выгодную конкуренцию другим видам консервации.

Приятного аппетита!

PEROOO

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК ПО-КОРЕЙСКИ | PIK_L - Дневник PIK_L | Лента друзей PIK_L / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»