
Вкуснейший латиноамериканский маковый пирог "Tres Leches" (три молока)
Да, на просторах инета есть масса пирогов и тортов с таким названием.
Но этот рецепт отличается и своей рецептурой и способом приготовления, поэтому с радостью делюсь ещё одним вариантом ну очень вкусного пирога! Автор: Kleine Hase
Нежное тесто с кремовой, просто волшебной пропиткой... Такое наслаждение стоит попробовать, тем более готовится очень быстро и совсем нехлопотно!
Ингредиенты:
Яйцо куриное — 4 шт Сахар — 1 стак.
Ванильный сахар (8 г или ванилин - для аромата) — 1 пач.
Мука — 1 стак. Разрыхлитель теста (15 г) — 1 пач.
Мак (обычный) — 15 г
Масло растительное (без запаха) — 3 ст. л.
Вода (кипяток) — 3 ст. л.
Молоко концентрированное (10% жирности, можно заменить топлёным молоком) — 200 г
Молоко сгущенное ( с сахаром, 8-9 % жирности) — 200 г