Пончики .Вкуснейшие пончики!
 [показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
100 гр сметаны
100 гр кефира
100 гр творога(у меня 9%)
1 большое яйцо
1 большое яблоко
350 гр муки
3 ст л сахара
2 ч л с горой разрыхлителя
2 ст л рома
2 ст л растительного масла
чуть соли
1/3 ч л корицы
1/2 ч л лимон цедры
пару капель ванильн эссенсии
растит масло,сах пудра
КАК ПРИГОТОВИТЬ
ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Яблоко очистить и потереть на терке. В миску творог,сметану,кефир и хорошо перемешать.
Туда же все остальное,кроме муки и разрыхлителя и перемешиваем.
Муку просеять с разрыхлителем и добавить к остальной массе. Получится липкое,не особо густое тесто.
Я перемешивала все вилкой
Разогреть большое количество масла в сковороде и с помощью 2 чайных ложек выкладывать маленькие пончики(~3 см диаметром). Жарить на средне-маленьком огне,по минуты 2-3 с каждой стороны
Выбрать на бумажные полотенца для удаления лишнего жира. Перед подачей посыпать сах пудрой
Приятного аппетита!!
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О РЕЦЕПТЕ
Вот она! Моя формула идеальных пончиков:)!! Лучших я еще не ела у других и не делала сама! Эти-ЛУЧШИЕ:) О как! Корицу,цедру и ваниль я отделила. Если хотите,можно и апельсина цедру и эссенсии запах изменить,и корицу убрать или наоборот,увеличить количество.
Источник
TVORYU |
[450x]