Жареный капустный ломтик в яйце
04-03-2020 11:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг молодой капусты
3 яйца
панировочные сухари
соль, перец по вкусу
подсолнечное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Главный секрет в приготовлении такой капусты — правильная нарезка. Кочерыжку полностью удалять нельзя, так как капустные листья просто развалятся во время приготовления. Срежь только выступающую часть кочерыжки, кочан нарежь дольками. Бланшируй капусту в подсоленной воде в течение 5 минут. Слегка остуди. Яйца взбей, посоли и поперчи по вкусу. Обмакивай каждый капустный ломтик в яйце, затем в сухарях, потом снова в яйце и отправляй на сковороду с разогретым маслом. Жарить до румяной корочки с каждой стороны.
https://vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_318713
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг молодой капусты
3 яйца
панировочные сухари
соль, перец по вкусу
подсолнечное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Главный секрет в приготовлении такой капусты — правильная нарезка. Кочерыжку полностью удалять нельзя, так как капустные листья просто развалятся во время приготовления. Срежь только выступающую часть кочерыжки, кочан нарежь дольками. Бланшируй капусту в подсоленной воде в течение 5 минут. Слегка остуди. Яйца взбей, посоли и поперчи по вкусу. Обмакивай каждый капустный ломтик в яйце, затем в сухарях, потом снова в яйце и отправляй на сковороду с разогретым маслом. Жарить до румяной корочки с каждой стороны.
https://vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_318713
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Жареный капустный ломтик в яйце | Nikkea - Дневник Nikkea |
Лента друзей Nikkea
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»