Для торта нужны вот такие продукты:

-восемьсот грамм куриной печени;

-три моркови;

-три лука репчатого;

-один свежий огурец;

-двести грамм сметаны;

-сто пятьдесят грамм домашнего майонеза;

-пол головки чеснока;

-один пучек укропа;

-одна чайная ложка соли;

-три штучки лаврового листа;

-три куриных яйца;

 

  Нашла прайс на  сваи винтовые для фундамента http://www.tatsvai.ru/price. Думаю те кто занимается строительством этот сайт будет очень даже полезен. Все подробности по ссылке.

 

Готовить нужно вот так:

 

Шаг первый.

Для начала очистим морковь, промоем (у меня морковки маленькие, поэтому брала 5 шт, если брать среднего размера, трех будет достаточно).

 

Второй шаг.

Очищенную морковь натираем на крупной терке.

 

Третий шаг.

Лук также очищаемся и мелко рубим.

 

Четвертый шаг.

После чего обжариваем морковь и лук на растительном масле до слегка золотистого цвета.

 

Пятый шаг.

Выключаем огонь, к зажарке бросаем лавровый лист, накрываем крышкой. Пусть хорошенько пропитается ароматом специи! Остужаем.

 

Шестой шаг.

Промываем печень под проточной водой, даем стечь жидкости. После чего обрезаем прожилки.

 

Шаг седьмой.

Измельчаем с помощью блендера. Добавляем муку, яйца, 2 ст. л. сметаны и соль. Тесто должно получится как на оладьи,допускается немного гуще.

 

Восьмой шаг.

На разогретой и смазанной растительным маслом сковородке выпекаем коржи (это самый долгий и ювелирный процесс, т.к. стараемся, чтобы края были ровными).

 

Девятый шаг.

На сковородке 22 см у меня получилось 8 коржей. Даем им время для полного остывания.

 

 

Десятый шаг.

Тем временем смешиваем сметану, майонез, порубленную зелень и чеснок.

 

Одиннадцатый шаг.

Собираем наш тортик: Сперва на корж идет сметанно-майонезный соус (~1.5 ст. л.).

 

Двенадцатый шаг.

Затем зажаренные морковка с луком (если много растительного масла, рекомендую предварительно отжать прожаренные овощи). Потом снова корж.

 

Тринадцатый шаг.

И на соус выкладываем огурец (предварительно натереть его на крупной терке). Так чередуем начинку.

 

Заключительный шаг.

Получается вот такой тортик, украшаем по желанию и по наличию фантазии :)

 

Всем приятного!