[400x336]
Торт из творога и яблок
10.03.2013 | Автор: admin
Ингредиенты:

Творог – 500 гр

Яблоки – 500 гр

Сливочное масло — - 200 гр.

Сахар песок – 200 гр.

Яйца – 5 штук

Мука – сколько замесится

Сода пищевая – 0,5 ч.ложки

Приготовление:

Вымытые яблоки очистить от кожуры, вынуть семена. Порезать дольками.

Желтки отделить от белков. Смешать желтки, творог, масло, сахар (150 гр.) и муку. Соду добавить в муку. Все тщательно вымесить. Если творог крупнозернистый, растереть миксером.

Белки взбить густую пену.

Форму смазать маслом, выложить тесто. Разровнять поверхность и выложить нарезанные дольками яблоки. Сверху посыпать оставшимся сахаром (50 гр.) и залить взбитыми в густую пену белками.

Выпекать в духовке при температуре 250-300º С.

Назначение: на десерт,полдник,перекус,на праздничный стол,на детский



Read more: http://desert.lyubovm.ru/tort-iz-tvoroga-i-yablok/#ixzz2OGotqJyd