2.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

🔸 Картофель 4 шт.

🔸 Куриный бульон 2 л

🔸 Морковь 1 шт.

🔸 Лук репчатый 1 головка

🔸 Охотничьи колбаски 300 г

🔸 Сливочное масло 15 г

🔸 Плавленый сыр 400 г

🔸 Укроп 1 пучок

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

1. Нарезать небольшими кубиками картофель, морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, колбаски нарезать соломкой.

 

2. В кипящий бульон добавить картофель, варить 10–15 минут.

 

3. На сковородке разогреть сливочное масло, обжарить морковку и лук до золотистого цвета. Туда же добавить колбаски и жарить еще 3 минуты.

 

4. Затем все содержимое добавить в кастрюлю, и сразу же добавить плавленный сыр. Помешивать суп, пока сыр не расплавится до конца. Добавить зелень.

 

Приятного аппетита!