Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение

Глазунья с сыром и помидорами в беконе

Сайт http://gotovim-doma.ru, автор oldeg.

Хочу предложить вашему вниманию несложный и вкусный завтрак.

Для завтрака на двоих нам понадобится:
(количество продуктов может варьироваться от ваших вкусов и формы для выпекания)
1 маленькая луковичка
1 помидор
50-75 гр. сыра твердого
6 полосок бекона
2 яйца
соль, перец

Духовку разогреть до 180 -200 градусов.

Лук и помидоры нарезать мелко. Сыр потереть на крупной терке. В подходящие формочки (можно также использовать формочки для маффинов) выложить бекон. Я один выкладывала так, чтобы закрыть дно и еще по полтора по кругу. Затем выложить лук с помидорами. Так как я с луком не очень дружу [показать] , то я предварительно помидоры и лук обжарила буквально одну минуту на сковородке, чтобы лук стал мягкий [показать] Выложить поверх слой сыра. Закрыть яйцом. Посолить и поперчить по желанию.

 

Отправить в духовку на 15-20 минут.

 

Готовую глазунью можно выложить на тарелку. Я поддела 2 вилочками с двух сторон и перенесла. Предварительно провела вилкой по кругу, чтобы убедиться,что бекон не прилип к формочке.

 

А внутри получается вот такой расплавленный сыр [показать] [показать] [показать]

 

Приятного аппетита [показать] [показать] [показать]