Пришла Масленица – последняя неделя перед Великим постом. Традиционно Масленица состоит из трёх основных частей: встреча в понедельник, кульминационная точка или «перелом» в «широкий» четверг и «прощальное воскресение».
По стародавнему обычаю в первый день в Украине готовили холодец из свиных ножек. Поэтому этот день ещё назывался «ніжкові заговіни».