Ингредиенты:
●яйцо куриное — 2 шт
●сахар — 1 стак.
●сметана — 140 мл
●масло сливочное — 100 г
●сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
●мука — 300 г
●молоко сгущенное — 12 ч. л.
Приготовление:
1. Яйца и сахар взбейте при помощи миксера минуты 3-4, потом добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Взбейте еще 2 минуты, добавьте соду и муку и тщательно перемешайте.
2. Формы для кексов смажьте сливочным маслом, наполните их на 2/3 тестом, и в каждый будущий кекс, в серединку, положите по чайной ложке сгущёнки.
3. Ставим в духовку на 10 минут, t 180 градусов.
[604x401]