Идет зима и хочется питаться максимально полезной едой. Несмотря на то, что речь пойдет о сладеньком, оно тоже должно быть полезным и содержать витамины и приносить пользу нашему организму. Предлагаем вам  приготовить заварной крем, но  взглянуть на эту тему с немного непривычной стороны.   Называют этот крем – лимонный Курд. Он готовится не на молоке, как мы привыкли, а на лимонном соке. Попробуйте, не пожалеете, а ваше кондитерское изделие будет пахнуть лимоном!

[600x350]

Рецепт:

Лимоны 4 шт

Желтки 5 шт

Яйца 2 шт

Сахар 110 гр

Масло сливочное 60 гр    читать далее