Таким способом можно запечь любую красную рыбу. Получается она очень сочной и невероятно нежной)




Рыбу разделать на филе, порезать на порционные куски. Кожу можно не снимать





Посолить, поперчить и присыпать любимыми травками.





Лук измельчить





и смешать с майнезом.





Уложить несколько кусков рыбы в большую чашку





и обмазать майонезно-луковой смесью.





Сверху еще слой рыбы + смесь и т