Фитнес-диета - это сбалансированное питание, которое подразумевает специальный рацион и физические нагрузки; это скорее режим питания для тех, кто ведет активный образ жизни, нежели краткосрочная панацея в борьбе с лишним весом. 
Фитнес-диета не имеет жестких ограничений и подходит для длительного использования, так как не урезает потребление жизненно необходимых полезных веществ - наоборот, соблюдение такого режима питания обеспечивает организм полезными витаминам и минералами, ограничивая поступление излишних калорий.
Данный режим питания предусматривает получение организмом около 1400-1800 калорий в день (плюс-минус в зависимости от индивидуальных потребностей) и обеспечивает безопасную потерю веса, что также вовсе не обязательно - в процессе тренировок жир может замещаться мышцами, вследствие чего кардинальной разницы в весе вы не увидите.Вес уходит долго но зато не вернется уж точно никогда(-5 кг за месяц)

Вовсе не обязательным в фитнес-диете является четкое соблюдение предложенного меню - можете просто подсчитывать калории. Ведь такое питание своей целью имеет улучшение физической формы и оздоровление организма, а не фанатичное поклонение выработанному набору продуктов. Главное - соблюдать основные правила:

- центральное место в диете занимают углеводы и белки, потребление жиров должно быть сведено к минимуму,
- питаться нужно дробно, фитнес-диета предусматривает 5-разовое питание,
- жидкости необходимо выпивать до 2 литров в день, при чем не стоит забывать о важности употребления воды во время тренировок,
- пища должна быть разнообразной, желательно отдавать предпочтение более диетическим и натуральным продуктам (рис выбирать неочищенный, молочные продукты употреблять обезжиренные, соки пить натуральные, из фруктов есть больше яблок и цитрусовых вместо более калорийных бананов),
- помните: главное - не точное соблюдение меню, а ограничение в калориях и рациональное сочетание продуктов - выбирайте, эксперементируйте, и, конечно же, не забывать о регулярных тренировках! Будьте красивы!

Примерное меню:

День первый 
Завтрак: два яйца, 100 г овсянки, 50 г творога, стакан апельсинового сока. 
Второй завтрак: фруктовый салат и йогурт. 
Обед: 100 г отварной курицы с зеленым салатом, 100 г риса. 
Полдник: стакан кефира или йогурт, немного печеного картофеля. 
Ужин: 200 г паровой или тушеной рыбы с салатом, 1 фрукт.

День второй
Завтрак: два яйца, 100 г овсянки (или мюсли, на выбор) , стакан обезжиренного молока, фруктовый салат. 
Второй завтрак: 50 г творога и стакан морковного сока. 
Обед: куриный салат или 150 г мяса с картофелем, 1 яблоко. 
Полдник: йогурт и фрукты. 
Ужин: 150 г паровой или тушеной рыбы с овощным салатом.

День третий
Завтрак: два яйца, 100 г овсянки (или мюсли, на выбор), фрукты. 
Второй завтрак: 100 г творога и фрукт (на выбор). 
Обед: 200 г рыбы с рисом и салатом. 
Полдник: йогурт и фрукты. 
Ужин: 100 г отварной курятины или индейки, салат с кукурузой.

День четвертый
Завтрак: 100 г овсянки (или мюсли, на выбор), стакан молока, апельсин или грейпфрут. 
Второй завтрак: 100 г творога и фрукт (на выбор). 
Обед: 150 г курятины с рисом.
Полдник: стакан овощного сока. 
Ужин: 150 г отварной говядины, с овощами.

День пятый
Завтрак: персик, 100 г овсянки, омлет, стакан сока. 
Второй завтрак: 1 стакан овощного сока, 100 г риса. 
Обед: пита, 100 г индейки, яблоко. 
Полдник: салат, 100 г творога. 
Ужин: 100 г курятины, салат.

День шестой
Завтрак: 100 г гречки, яйцо и стакан молока. 
Второй завтрак: 100 г творога и фрукт (на выбор). 
Обед: 200 г рыбы с рисом и салатом, стакан апельсинового сока. 
Полдник: печеная картофелина, йогурт. 
Ужин: морепродукты с овощным салатом.

День седьмой
Завтрак: 100 г гречки, яйцо, яблоко. 
Второй завтрак: 100 г творога и фрукт (на выбор). 
Обед; 100 г говядины с овощами. 
Полдник: йогурт, 100 г риса. 
Ужин: 150 г курятины с салатом.