• Авторизация
Дневник Людмила_Зверева Лента друзей - Дневник - Полная версия


Торт "Пизанская башня" 22-01-2013 21:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать] [показать]

 

Ингредиенты для "Торт "Пизанская башня""
 
Рецепт "Торт "Пизанская башня""
[показать] В большой кастрюле растворить на плите мёд с маслом и маргарином, добавить соду, хорошо размешать венчиком (или миксером) и снять с огня.

[показать] Добавить яйца, по одному, хорошо взбивая, сахар и хорошо перемешать.

[показать] Постепенно добавить муку, мешая руками или лопаточкой, до густого теста.

[показать] Полученное тесто разделить на 23-24 части

[показать] Каждую часть раскатать очень тонко на пергаменте. При помощи тарелки вырезать коржи.Я раскатывала сразу несколько заготовок (удобно и быстро). Если хотите можете выпекать сразу по два, на двух уровнях.

[показать] Выпекать при температуре 180 градусов примерно минут 5 до золотисто-коричневого цвета. Обрезки от коржей собирать для последнего прятоугольного большого коржа для присыпки.

[показать] Приготовить крем:
Растворить кофе в кипятке.

[показать] Смешать сметану с сахаром, загустителем, кофе и взбить миксером.(Если сметана жирная, загуститель не нужен).

[показать] Первый готовый корж выложить на блюдо, хорошо смазать кремом, выложить следующий корж и т.д.

[показать] Последний корж также смазать кремом, лопаточкой - осторожно- "погладить" бока кремом.

[показать] Последний большой корж для присыпки немного остудить и перемолоть в блендере в мелкую крошку. То же сделать с орехами - только не очень мелко.

[показать] Обсыпать весь торт крошкой и сверху аккуратно присыпать орехами.

[показать] Поставить на ночь в холодильник.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 

http://www.povarenok.ru/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт "Пизанская башня" | Людмила_Зверева - Дневник Людмила_Зверева | Лента друзей Людмила_Зверева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»