Это цитата сообщения Margarita51rus Оригинальное сообщение

Банановая запеканка с йогуртом.

Основная особенность этой запеканки — отсутствие сахара. Конечно, присутствие бананов не делает ее диетической, тем не менее совсем лишних калорий в ней нет.

Для приготовления понадобится:
Бананы — 4-5 шт.
Творог — 400 г
Йогурт — 200 мл
Яйцо — 2 шт
Специи — корица, ваниль

Творог, йогурт и яйца взбейте в блендере до получения однородной массы.
Йогурт должен быть питьевой, десерты со стаканчиков не подходят.
Желательно, чтобы в в нем не было добавок, только чистая кисломолочная закваска.
Должна получиться сметанообразная жидкость.
Добавьте в полученную массу половину чайной ложки корицы и ваниль на кончике ножа.
Еще раз хорошо перемешайте.
Бананы очистите от кожуры и разрежьте на продольные половинки.
Порезанные бананы выложите на дно жаропрочной посуды.
Залейте их творожной массой.
Духовку прогрейте до 180 градусов. Длительность приготовления 25-30 минут.
Основной признак готовности — густота и золотистая корочка.
Как только запеканка приобретет красивый золотистый цвет — она готова!
Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

[604x466]

[604x460]