Творожная запеканка «Ням-ням»
Категория рецептов: Каши и запеканки Рекомендуется детям: 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
Творог 500 грамм
Манка 0,5 стаканов
Изюм 100 грамм
Яйца 2 штуки
Сахар 0,5 стаканов
Соль 2 грамма
Ваниль 2 грамма
Процесс приготовления:
1. Взбиваем желтки с творогом. Если творог не сладкий, то добавляем сахар.
2. Белки взбиваем с солью в крепкую пену.
3. В творожно-яичную смесь добавляем манку и даем набухнуть ей минут 15.
4. Затем добавляем промытый и высушенный изюм или другую начинку
5. Осторожно вмешиваем белок. Движениями снизу вверх от края к центру. Постарайтесь уложиться в минимальное кол-во движений
6. Раскладываем по формочкам и выпекаем в центре духовке при 180 градусах 15-20 минут.
Приятного аппетита!
http://deti.mail.ru/recipes/gotovim_iz_krupy/423362/?from=ddeti