Рецепт приготовления Супер Сочной и Очень Вкусной домашней буженины из свинины в духовке. Вкусное мясное блюдо как на праздничный стол, так и на каждый день. Очень простой рецепт приготовления домашней буженины. Подробный видео-рецепт.
Ингредиенты:
свиная шея — 1 кг
соль — 10 г
черный молотый перец — 10 г
растительное масло — 50 мл
чеснок — 10 зубчиков
морковь — 1 шт.
лавровый лист — 5 шт.