Засолка капусты На литр кипятка 2 ст.л соли 1ч.л сахара 1ст.л уксуса 25%

Капуста по корейски капуста 1,5 кг морковь 1 кг 125 мл кипятка 100гр сахара 1ч.л соли 125 мл лим.сока 1ч.л куркумы 125мл раст.масла перец чили чёрный перец 3 зубочка чеснока

Морковь по корейски 500 гр моркови 2-3 луковицы 0,5 стакана раст.масла соль перец 1-2 зубочка чеснока приправа для корейской моркови(сахар, перц чили, болг.перец) 1 ст.л уксуса (25%)