Клубнику (или, правильнее сказать, землянику садовую), я уже много лет заготавливаю только один способом - перетираю с сахаром. У меня ее не слишком много и переводить на варенье как-то не очень хочется. А вот тертая ягода сохраняет и вкус и полезные свойства свежей, вот только хранить ее нужно в холодильнике. 

Строго говоря, это и не рецепт вовсе - уж очень всё просто. Так, немного полезных (надеюсь) рекомендаций.

 






Если вы пл