Лотос распустился прямо в декабре,
И в салатик спрятался на моем столе,
Приглашу я к празднику дорогих гостей,
И подам салатик пробовать скорей.
Ингредиенты для салата "Лотос"
* капуста пекинская - 200 г;
* креветки - 400 г;
* мандарины - 100 г;
* майонез - 200 г;
* приправы (куркума, мускатный орех, черный и красный перец,кардамон- все перетертое в порошок) - по вкусу;
* сок лимона.
Пекинскую капусту разобрать на мелкие кусочки и уложить на блюдо.
Отварные креветки положить на капусту, добавить приправы.
Заправить майонезом с добавлением лимонного сока, сверху украсить дольками мандарина.
Наш "Лотос" готов - вкусите необычный вкус салата и ощутите тайны Азии.