Весь секрет этого замечательного печенья в добавлении майонеза
Приготовление:
Cахар растереть с размягченным маргарином, добавить майонез, хорошенько взбить, добавить соль,всыпать просеянную муку и растереть вилкой до состояния крошки. Далее замесить тесто.
Из теста сформировать несколько лепешек, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.
раскатать тесто и формочками вырезать печенье, а затем разложить его на доску присыпанную мукой, или по тарелкам и убрать в холодильник на 2 - 3 часа - это обязательно.
выпекать при температуре 180 градусов минут 15