Грибной суп с сыром

[550x365]

Ингредиенты:
- 0,5 кг. грибов шампиньонов
- 150 - 200 гр плавленного сыра
- 1 шт репчатого лука
- соль, зелень по вкусу

Приготовление:

1. Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на оливковом масле.

2. Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), пару минут по кипятить и добавить жареные грибы.

3. Разливаем по тарелкам добавляем зелень.

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Грибной суп с сыром
Часть 2 - НУТОВЫЙ СУП
Часть 3 - Суп из зеленой капусты с охотничьими колбасками
Часть 4 - Грибной суп с сыром - очень простой и быстрый рецепт.