[показать]Рис - 1/2 стакана
Вода - 1 стакан
Яйцо (куриное) - 2 штуки
Молоко - 1/2  стакана
Изюм - 2 ложки
Инжир и финики - 2-3 штуки
Сахар и специи по вкусу.

Из специй можно использовать имбирь или ваниль.

Отварной рис  смешаем с сухофруктами (можно порубить их), специями, сахаром и молоком. Томим до готовности. Остужаем и вводим взбитые белки. Выложить в форму и поставить на холод. Перед подачей, переворачиваем на тарелочку, украшаем сверху  свежими фруктами (можно из компота)


(С) 2012 Putniza Strannaja.

Подписавшись, вы сможете получать мои статьи на свой е-mail адрес.
Подписку можно осуществить, щелкнув по баннеру мышкой.
[показать]

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Рисовый пудинг.
Часть 2 - Первомай и шашлык