Барельефная кукла из соленого теста.МК.
- 1 стакан муки;
- 1 стакан мелкой соли «Экстра»;
- половину стакана воды. Иногда я добавляю растительное масло (1 столовую ложку).
Все тщательно перемешивается до получения пластелинообразной массы.
Лепить из теста лучше всего сразу же, так как при долгом
соприкосновении с воздухом соль кристаллизуется, и тесто покрывается
коркой. Лишнее тесто можно хранить в холодильнике в герметичном
контейнере.
Выпечку я произвожу двумя способами:
1. В духовке, в которую противень ставится на самую верхнюю
полку и в которой изделие выпекается на среднем огне до золотистого
цвета. Я ставлю противень в холодную духовку, чтобы тесто постепенно
разогрелось и запеклось.
2. В аэрогриле, где есть возможность установить, помимо
температурного режима и времени, скорость выпечки. Так вот, температура
как правило составляет 120 градусов, время - 3 часа, скорость - средняя.
Готовое изделие необходимо слегка отшкурить нождачкой № 0.
Теперь непосредственно о кукле
Из фольги формируем блинчик диаметром 5 см. Такой же блин делаем из
теста, только чуть большего диаметра. Накладываем их друг на друга и
придаем форму лицу. Затем делаем глазки, щечки, нос, уши и рот. Все эти
части лица делаются из небольших шариков теста, которым придается
необходимая форма.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]http://www.perfectlady.ru/article-9711.html