• Авторизация


Пляцок "Delicja от Aleex" 03-01-2016 13:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок "Delicja от Aleex"

[показать]

Шоколадный бисквит:
• 8 яиц 
• 6 столовых ложек муки 
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала 
• 2 столовые ложки какао 
• 1 с шапкой чайная ложка разрыхлителя 
• 1 стакан сахара 

бисквит классика: 

• 4 яйца 

• 4 столовые ложки муки

 • 1 столовую ложку картофельной муки

 • 1 чайная ложка порошка выпечки

 • ½ стакана сахара

 Крем: 

• 2 стакана молока 

• 2 ванильных пудинга без сахара 

• 4 столовые ложки сахара

• 200 г сливочного масла

Желе вишневое -1шт

 • 50 г молочного шоколада 

• 50 г темного шоколада 

• 4-5 столовые ложки сливок 30 или 36% 

• заваренный чай слегка подслащенный

Способ приготовления:

1 Для того чтобы эти ингредиенты испечь шоколадный бисквит в соответствии с рецептом .




корж охладить  и разрезать на две части


3  испечь бисквит классика по этому  рецепту . Дать остыть.




4 Подготовьте крем: 1,5 стакана молока  довести до кипения, добавить сахар и размешать до растворения.


5 В оставшееся молоко (0,5 стакана)  всыпать 2 пудинга  


6 В кипящее молоко  влить смесь молока и пудинга. Приготовить заварной крем

7крем охладить

8 Мягкое масло взбить до бела


Добавление частей заварного крема , растирая все время. Готовый крем поставить  в холодильник.



10 Желе приготовить согласно инструкции на на упаковке. Дать остыть.


11 В светлом бисквите сделать  отверстия 



12  выложить шоколадный торт  Слегка увлажните  чаем


13 Намажьте половину крема



14 сверху корж с отверстиями. Слегка нажмите.


15   налить желе


Вторую часть шоколадного коржа  слегка увлажнить и смазать оставшимся кремом.. Накрыть кремом вниз светлый бисквит


17 Приготовьте глазурь. В кастрюле растворить шоколад со сливками.Залить на верх пирога


18 Поставить в холодильник. Подавать с чашкой кофе.  

Приятного аппетита.
 kuchniaaleex.blogspot.com/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пляцок "Delicja от Aleex" | Аполя - Дневник Аполя | Лента друзей Аполя / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»