= = = = = =
Маринованные шампиньоны
по-новгородски
= = = = = =
Спасибо за рецепт Анне Ивановой!

1 кг шампиньонов
2 лимона
2 крупные луковицы
3 ст. ложки меда (можно меньше, тут дело вкуса)
приправы: соль, уцхо-сунели и шафран

Грибы почистить и нарезать, лук тоже. Смешать сок двух лимонов с мёдом, солью и приправами. И залить этим соусом грибы с луком. Дать постоять несколько часов.

P.S.: Лучше не мешать это явство с авокадо, маслом и пр. жирными штуками.

P.S.: Блюдо прошло тест на вскусность у несыроеда :)))))
[604x403]