200 грамм печенья
120 грамм сливочного масла
1 банан
0,5 кг сметаны (желательно домашней или покупной с высокой жирностью)
1 стакан сахара
2 пачки желатина (по 15 г)
½ стакана очищенных грецких орехов

Приготовление:

Перетираем руками печенье в крошку, можно воспользоваться блендером.

Печенье смешиваем со сливочным маслом комнатной температуры.

Равномерно распределяем смесь по дну тарелки, в которой будем формировать будущий торт.

Порезанный банан выкладываем на масляную основу в два слоя.

Основу торта оправляем в холодильник. Тем временем подготавливаем желатин по инструкции. В отдельной емкости взбиваем миксером сметану с сахаром и добавляем разведенный желатин.

Сметанно-желатиновый крем выкладываем в тарелку с основой торта так, чтобы крем покрывал бананы и края торта.

Накрываем наш тортик пищевой пленкой и снова отправляем в холодильник – теперь до полного застывания крема.

После того как крем основательно загустел, вынимаем торт из холодильника, нарезаем на порционные кусочки. Каждый кусочек обсыпаем дробленными грецкими орехами.

И подаем к столу с чашечкой ароматного кофе или бокалом десертного вина – тут уж по желанию. Кстати, ознакомьтесь с ассортиментом интернет-магазина wedstyle.su. Здесь вы найдете все необходимые атрибуты для оформления стола – свадебные бокалы Сваровски ручной работы, фигурки для тортов и еще неимоверное количество всевозможных украшений для праздничного застолья.