Ингредиенты:

 

Тушки кальмаров 2−3шт.

Сырки плавленные 4шт

Чеснок 2−3 зубчика

Креветки ( на крайний случай крабовые палочки, именно они участвовали в эксперименте, на праздник пойдут креветки)

Укроп, петрушка

Майонез

[показать]

 

 

Приготовление:

Сначала отварим кальмары. Для того, чтобы правильно приготовить кальмары их следует погрузить в кипяток не более, чем на 5 мнут. В противном случае кальмары становятся жесткими.

Отваренные кальмары следует очистить от пленки.

[показать]

 

Далее следует приготовить начинку для кальмаров.

Натрем плавленные сырки на терке.

[показать]

 

Добавим к сыру чеснок.

 

[показать]

 

Добавим зелени.

[показать]

 

Добавим натертые или мелко рубленные креветки.

Добавим майонез.

[показать]

Смешаем начинку для кальмаров.

 

Ну, а теперь начиняем кальмары.

[показать]

 

Теперь следует нарезать закуску кольцами.

 

Еще очень вкусно уложить кольцо фаршированного кальмара на ломтик яблока.