Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

«Котлетные палочки с начинкой» (МК от Елены).

«Котлетные палочки с начинкой» — получаются очень вкусными и нежными, а пикантная сырная начинка и хрустящая кокосовая корочка придают незабываемый вкус. Приготовьте котлетки по этому рецепту и останетесь очень довольными. Я покажу Вам мастер-класс по их приготовлению.


Состав:
Фарш — 0,5 кг
Сырок плавл. — 3 шт
Яйцо — 1 шт
Соль
Перец
Сухари панир.
Кокосовая стружка

Приготовление:
Фарш посолить, поперчить и хорошо вымешать. Плавленные сырки потереть на мелкой терке.

Из фарша сделать прямоугольные лепешечки и на серединку положить начинку из потертого плавленного сырка.

Слепить края и сформировать длинные котлетки — «палочки».

Каждую палочку обмакнуть во взбитое яйцо.

После обвалять в смеси панировочных сухарей и кокосовой стружки, смешанных в равных количествах.

Обжарить со всех сторон.

Выложить на салфетку, чтобы ушли остатки масла.

Очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

http://kuxaro4ka.ru/[/more]