Сырники с яблоками



 

Творог не менее 15 %-250 гр( творог беру сухой зернистый,домашний лучше)

Яйцо-2 шт

Ванильный сахар-1 ч.л

Сахар- 3 ст.л ( но можно и больше)

Муки- 2 ст.л с горкой.

Замесить и пожарить сырники.



Яблоко-300 гр

Сахар-2 ст.л

Масло слив-1 ст.л



Яблоки очистить и порезать дольками.На сковородку кладем масло,затем добавляем яблоки и насыпать сахар.Яблоки должны хорошо протушиться.

На яблоки кладем уже готовые сырники и заливаем соусом.Сковороду накрываем крышкой и ставим на маленький огонь. Тушить минут 15.

Соус

Сметана-200 гр

Сахар-5 ст.л

Ванильный сахар-1 ч.л

Все смешать.Сахар должен раствориться в сметане.

Приятного аппетита