Яблочные пышки( бабушкин рецепт)



 

Вот откопала в кулинарной тетрадке моей бабульки и вспомнила,как она нам пекла эти вкуснейшие пышки



Кефир-1 ст( у меня йогурт)

Яйцо- 3 шт

Творог-100 гр

Сахар- 0.5 ст

Раст.масло-3 ст.л

Яблоко =2 шт

Мука- 1.5 ст

Сода-1 ч.л( я взяла рыхлитель 1 ст.л)



Яблоки без шкурки потереть на терке.Все смешать. Можно ложкой на протвинь класть,но я тесто налила в формочки.Печь 15 мин -175.

Готовые пышки посыпать сах.пудрой.Пышки высоко не подымаются,получаются нежные и вкусные.Смачн