Торт "Ву-зет"



Этот рецепт придумали польские кондитеры, тортик получается с нежной кислинкой .



 

Тесто:



Маргарин-125 гр

Яйцо- 2 шт

Сметана- 4 ст.л

Варенье кисленькое-2 ст.л( у меня смородиновое,мне больше всего в этом торте нравится)

Сахар-150 гр

Какао-2 ч.л

Мука-2 ст

Рыхлитель-2 ч.л



Все смешать и испечь корж.



Крем:



Масло слив-300 гр( я этот раз взяла 150 гр)

Сах.пудра-7 ст.л

Сырковая масса сладкая( у меня с курагой)-250 гр



Масло взбить с пудрой до бела,затем добавить сырковую массу



Корж розрезать и смазать оба смородиновым вареньем.Между коржами крем.( Сегодня торопилась и пришлось крем покласть на теплый корж).Приятного аппетита.