[500x458]Блины по -аргентински



 

С этим рецептом поделилась одна моя знакомая,которая очень давно живет в Аргентине.



Тесто:

Молоко-250 мг

Мука-150 гр

Яйцо-2 шт

Масло.раст.-3 ст.л

Соль

Ливер-3 ст.л

Зеленый лук

Перец чили( по желанию)





Смешать яйцо с солью,молоком.Добавить ливер( в этот раз у меня были куриные потроха) и зеленый лук,чили,раст.масло.Затем всыпать муку.Тесто получается жидким и выпекаем тонкие блины.Начинка любая мясная острая. У меня в этот раз начинка : икра с куриных потрохов

 



Приятного аппетита