Торт " Изюминка"

[500x375]

Этот торт получается с приятной кислинкой и самое главное не жирный .Он очень оригинально и быстро готовится.И так:



Тесто



Яйцо-2 шт

Сахар-0.5 ст

Масло раст-100 гр

Сметана-1 ст

Изюм-100 гр

Мука-2.5 ст

Рыхлитель-2 ч л



Все смешать ,вымесить тесто ,розделить на три части и выпечь коржи. Так как тесто получается мягкое ,то его в формочке влажной рукой нужно "розтянуь",коржи должны быть тонкие.



Крем



Яблоко -1 кг

сахар-1 ст

сметана-1 ст

Масло слив-50 гр



Орехи



Начинка готовится на сковороде. В сковородку кидаете масло ,затем натертые( без кожицы) на крупно яблука и протушиваете,затем добавляете сахар и еще протушить и заливаете сметану Пусть протушиться еще 5 мин. Крем готов.Еще горячим смазать коржи.Сверху крем и орехи.Кушать можно сразу ,но когда он постоит ,он намного вкуснее.