[700x525]

Обычно я так готовлю гуся ,но в этот раз была утка ,но вкус поверьте не стал хуже



Тушка утки

Апельсин

Лимон

Чернослив

Яблоки

Курага

Соевый соус

мед

майонез с чесноком



Смешать мед,соевый соус и майонез.Хорошо натереть утку этой смесью внутри и сверху.У лимона и апельсина снять цедру,измельчить,Мякоть порезать.Порезать на куски яблоки ,чернослив и курага целые.Фруктами начинить утку и оставить на ночь про мариноваться.Затем кладем в рукав для запекания ,кладем картошечкой и в духовку.сколько  время запекания не даю ,у каждого разные духовки.Сейчас у меня на простой эл.духовке получилось при 250 -50 мин.Приятного аппетита и еще раз с Рождеством