Котлеты Жульен



 

Филе куриное сырое-300 гр

Шампиньоны сырые-150 гр

Сыр .тв.-100 гр

Яйцо-2 шт

Лук-1 шт

Майонез-3 ст.л

Мука-3 ст.л

Соль,перец





Филе куриное порезать мелко,затем добавить мелко порезанные грибы,натертый на крупно сыр.тв и лук кубиками мелко.Добавить яйцо сырое,майонез,немного посолить,поперчить,перемешать Добавить муку.Получается густая масса.Котлетки панируем в муке и жарим на сковородке до готовности.

Приятного аппетита