Конвертики из теста с курицей и грибами
06-04-2013 17:56
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Конвертики из теста с курицей и грибами
Готовые конвертики подать к столу. Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Конвертики из теста с курицей и грибами
Представляем очень легкий в приготовлении рецепт праздничного блюда. Такие конвертики можно сделать заранее, а за час до торжества поставить в духовку - 30 минут и у вас потрясающее по оформлению и вкусу бюджетное блюдо для праздничного стола! Вместо грибов можно использовать помидоры, сладкий перец, вместо курицы - рыбу или мясо.
Ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое — 1 пачка 500 г
- куриная грудка (филе) — 3 шт.
- мука — 2 ст. л.
- свежесмолотый черный перец
- соль
- сухие травы
- растительное масло — для жарки
- шампиньоны — 100 г.
- репчатый лук — 1 шт.
- тертый сыр — 100 г.
- яйца — 1 шт.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Репчатый лук мелко нарезать, положить в сковороду и обжарить.
Репчатый лук мелко нарезать, положить в сковороду и обжарить.
ШАГ 2.
Добавить к нему мелко нарезанные грибы.
Добавить к нему мелко нарезанные грибы.
ШАГ 3.
Переложить грибы с луком в миску, соединить с тертым сыром, перемешать.
Переложить грибы с луком в миску, соединить с тертым сыром, перемешать.
ШАГ 4.
Куриное филе слегка отбить с двух сторон.
Куриное филе слегка отбить с двух сторон.
ШАГ 5.
В миске соединить муку, соль, перец и травы.
В миске соединить муку, соль, перец и травы.
ШАГ 6.
Обвалять куриные грудки в муке с двух сторон.
Обвалять куриные грудки в муке с двух сторон.
ШАГ 7.
Разогреть масло в сковороде, положить куриные грудки и обжарить с двух сторон.
Разогреть масло в сковороде, положить куриные грудки и обжарить с двух сторон.
ШАГ 8.
Тесто раскатать на столе. Разрезать на три части.
Тесто раскатать на столе. Разрезать на три части.
ШАГ 9.
На каждую часть положить куриную грудку.
На каждую часть положить куриную грудку.
ШАГ 10.
Поверх выложить начинку.
Поверх выложить начинку.
ШАГ 11.
Завернуть курицу с начинкой в тесто, излишек теста отрезать.
Завернуть курицу с начинкой в тесто, излишек теста отрезать.
ШАГ 12.
Переложить конвертики на противень. Смазать выпечку яйцом.
Переложить конвертики на противень. Смазать выпечку яйцом.
ШАГ 13.
Из остатков теста нарезать полоски и выложить их решеткой на конверты.
Из остатков теста нарезать полоски и выложить их решеткой на конверты.
ШАГ 14.
Смазать яйцом.
Смазать яйцом.
ШАГ 15.
Духовку разогреть до 200 градусов, поставить противень с конвертиками и выпекать до готовности около 30-40 минут.
Духовку разогреть до 200 градусов, поставить противень с конвертиками и выпекать до готовности около 30-40 минут.
ШАГ 16.
Готовые конвертики подать к столу. Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Конвертики из теста с курицей и грибами | Фекла_Серохвостова - Дневник Фекла_Серохвостова |
Лента друзей Фекла_Серохвостова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»