Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
750 г картофеля
2 ст.л. растительного масла
соль
молотый черный и красный перец
100 г сыра гауда
1 луковица
500 г говяжьего фарша (у меня куриный)
1 банка кукурузы
4 яйца
200 г помидор
1 пучок базилика (у меня петрушка)
250 мл.сливок
2 ст.л.кетчупа
Картофель очистить, нарезать кубиками и обжарить в масле, приправив пряностями, выложить на дно формы.
Лук очистить, порубить, обжарить в масле, затем добавить фарш и жарить до рассыпчатости. Вмешать кукурузу, 1 яйцо, 50 г сыра и выложить на картофель.
Помидоры вымыть, разрезать пополам и распределить сверху.
Взбить сливки, керчуп, 3 яйца и вмешать порубленный базилик. Полить этой смесью помидоры, посыпать оставшимся сыром и запекать 30 мин при температуре 200 гр.
Украсить листьями базилика.