Ингредиенты:

2 яйца

1 ст сахара

1 ст л сливочного масла

1 ст л растительного масла

1 ч л разрыхлителя

1 ст муки

1 ст кефира

1 ст манки

 

[604x362]

 

Яйца взбить с сахаром, добавить манку и кефир. Эту заготовку оставить набухать на 1 час. 

Затем добавляем масло, разрыхлитель и муку. Все тщательно смешиваем.

Выливаем в форму и ставим в духовку разогретую до 180 градусов. Выпекаем минут 30-40, готовность проверяем деревяной палочкой.

Приятного аппетита!