• Авторизация


КУРИНОЕ ФИЛЕ С ШАМПИНЬОНАМИ НА КАРТОФЕЛЬНЫХ БЛИНЧИКАХ 24-11-2012 19:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

 

  • Это блюдо понравится всей вашей семье! Вкусное, аппетитное  и нежное куриное филе!  Тушеные в сливках  ароматные шампиньоны ! В завершении - жареные картофельные блинчики! Ну что может быть лучше?? А если эти продукты соединить вместе - то оторваться  от них невозможно! Я уверенна,что теперь вы будете есть блинчики только так!!!
  • [380x330]
  • Куриное филе  (среднего размера)  - 6 шт;
  • Шампиньоны - 8 шт;
  • Сливки  (20%-ные)  - 400 мл;
  • Соевый соус - 3-4 ст.л.;
  • Масло сливочное - 50 г;
  • Соус Ворчестер - 1 ч.л.;
  • Картофельные оладьи  (полуфабрикат или пожарить драники)  - 16 шт;
  • Масло растительное  (для жарения)  ;
  • Перец черный  (молотый; по вкусу)  ;

 

 

 
 
Куриное филе в сливочном соусе с шампиньонами на картофельных оладьях(Шаг №1)
куриное филе порезать маленькими кусочками.
   
Куриное филе в сливочном соусе с шампиньонами на картофельных оладьях(Шаг №2)
Грибы порезать небольшими пластинками
   
Куриное филе в сливочном соусе с шампиньонами на картофельных оладьях(Шаг №3)
Разморозить картофельные оладьи.
   
Куриное филе в сливочном соусе с шампиньонами на картофельных оладьях(Шаг №4)
Куриное филе обжарить на сливочном масле, добавить шампиньоны, жарить минут 5-7.
   
Куриное филе в сливочном соусе с шампиньонами на картофельных оладьях(Шаг №5)
Добавить сливки, довести до кипения, добавить перец, соевый соус и соус Ворчестер.Тушить на медленном огне 10 минут, перемешивая.
   
Куриное филе в сливочном соусе с шампиньонами на картофельных оладьях(Шаг №6)
Пожарить на растительном масле картофельные оладьи.
   
Куриное филе в сливочном соусе с шампиньонами на картофельных оладьях(Шаг №7)
Положить на блюдо одну оладью
   
Куриное филе в сливочном соусе с шампиньонами на картофельных оладьях(Шаг №8)
На нее положить пару столовых ложек куриного филе с соусом
   
Куриное филе в сливочном соусе с шампиньонами на картофельных оладьях(Шаг №9)
Накрыть сверху второй оладьей.
   
Куриное филе в сливочном соусе с шампиньонами на картофельных оладьях(Шаг №10)
Снова положить сверху пару ложек филе с соусом.
   
Куриное филе в сливочном соусе с шампиньонами на картофельных оладьях(Шаг №11)
Приятного аппетита!
   
Куриное филе в сливочном соусе с шампиньонами на картофельных оладьях(Шаг №12)
В разрезе/

http://www.cooksa.ru/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КУРИНОЕ ФИЛЕ С ШАМПИНЬОНАМИ НА КАРТОФЕЛЬНЫХ БЛИНЧИКАХ | Энеида - Дневник Энеида | Лента друзей Энеида / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»