Мобильный LiveInternet Медовый кекс с лесными орехами

LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Энеида Лента друзей - Дневник - Полная версия

Медовый кекс с лесными орехами 18-11-2012 21:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Helena74 Оригинальное сообщение

Медовый кекс с лесными орехами

[300x300]

Ингредиенты для "Медовый кекс с лесными орехами"

Масло сливочное (или маргарин для выпечки) — 170 г
Сахар — 200 г
Яйцо — 4 шт
Сливки — 2 ст. л.
Мед (в тесто 2 ст.л., для глазури 65 гр)
Орехи лесные (молотые) — 125 г
Мука — 85 г
Сок лимонный (+ 1 ст.л. кипяченой воды) — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 125 г

Рецепт "Медовый кекс с лесными орехами"

[показать]

Взбиваем мягкое масло, сахар и яйца.
Продолжая взбивать, добавляем 2 ст. л. меда и сливки,
затем молотые орехи и муку.

[показать]

Духовку включаем на 180*С

Тесто выкладываем в прямоугольную форму, смазанную маслом и присыпанную мукой или выстеленную бумагой для выпечки.
Моя форма 24 см длиной.

[показать]

Выпекаем 40-45 минут при 180*С.
Если сверху начнет подгорать, прикройте фольгой.
Проверяем на готовность деревянной зубочисткой.

[показать]

Готовый горячий кекс накалываем много раз вилкой или ножом, потом поверхность кекса на несколько раз смазываем медом.
Остужаем.
Вынимаем из формы.

[показать]

Из сахарной пудры и лимонного сока с водой готовим глазурь, просто все перемешивая до однородности; жидкость в сахарную пудру добавляйте понемногу, постоянно размешивая. Глазурь не должна быть очень жидкой.
Заливаем кекс, украшаем по желанию.

[показать]

Становится еще вкуснее в последующие дни, если доживает :=)

[показать]

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Медовый кекс с лесными орехами | Энеида - Дневник Энеида | Лента друзей Энеида / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»