Шоколад и все, что с ним связано, его аромат, вкус дает радость, время останавливается когда ты пробуешь этот соблазнительный десерт.....
Сегодня я хочу вам предложить просто бесподобный шоколадный кекс с фисташками и пастилой...Что еще нужно для счастья, нотку гармонии счастья – шоколадный десерт….Вот с этим десертом я и хочу вас познакомить. Сказать что он вкусный ни сказать ничего о нем….Это просто симфония вкуса шоколада и тягучей пастилы, с прекрасными пикантными нотками фисташек… Предлагаю Вам попробовать это вкусное облако с шоколадом..
На водяной бани топим наш шоколад. В кастрюле растапливаем масло, постепенно добавляем какао. Снимаем с огня, добавляем сахар, яйца и ваниль. Все тщательно перемешиваем.
В отдельной посуде смешиваем просеянную муку, соль, разрыхлитель. Добавляем к смеси с какао. Аккуратно добавляем орехи. Все перемешиваем. Перекладываем в форму для кекса(форму заранее смазываем маслом).Выпекаем в духовке в течении 20 минут при температуре 175-180С.
Достаем из духовки за 7 минут до завершение выпекания. Сверху укладываем пастилу. Ставим обратно в духовку, чтобы пастила расплавилась.Остужаем наш кекс в течении 15-20 минут, режим на прямоугольники. [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Приятного аппетита, наслаждайтесь вкусом с чашечкой кофе или чая)