Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Капуста маринованная - хрустящая!

Вкусный маринад для капусты

 Самый простой способ маринования капусты! Капуста получается сочной, хрустящей!



Ингредиенты:

- 2 кг капусты
- 3 шт морковки
- 3 шт свёклы
Для маринада:
- 0.5 литра воды
- 3 столовые ложки с горкой сахара
- 3 столовые ложки без горки соли
- 1/2 стакана подсолнечного масла
- щепотку острого перца молотого
- 2 лавровых листа
- 3/4 стакана уксуса
- 1 головку размятого чеснока

Приготовление:

1. Нашинковать капусту.
2. Натереть морковь и свеклу.
3. Сварить маринад: все прокипятить 10 минут.
4. Перемешать с капустой, разложить по банкам и стерилизовать 10 минут.
Капустка получается хрустящая и безумно вкусная!
Приятного аппетита!




https://vk.com/sad_ogorod_dacha_idei?w=wall-49907227_17272