Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение

Нежные куриные палочки



Для приготовления нам нужно:

Куриное филе - 400 г
Яйцо - 1 шт
Соль, перец - по вкусу

Приступаем к приготовлению:

Куриное филе порезать небольшими длинными палочками. Яйцо слегка взбить со щепоткой соли и добавить к нему филе. Перемешать, накрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 20 минут. Куриное филе становится очень мягким и сочным. Перед тем как начать жарить, добавить соль и перец, перемешать и жарить на хорошо разогретой сковороде, смазанной каплей масла.
Подавать с салатом из свежих овощей.