РЕЦЕПТ:

250 гр. кефира(йогурта)

250 мл. молока

20 гр. свежих дрожжей

100 гр. маргарина или сливочного масла

2 яйца

100 гр. сахара

1ч.л соли

1300 гр. муки

0,5 стакана теплой воды (для опары

Замесить и положить в пакет,в холодильник на несколько часов или на ночь.