Бисквит (основной) классический
22-11-2020 11:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Для приготовления бисквита всегда использую яйца 1 категории.
Ниже приведена раскладка на 1 яйцо, для того, чтобы было удобно рассчитать необходимое количество ингредиентов для приготовления бисквита с любым количеством яиц.
Ингредиенты:
яйца - 5 шт.,
сахар - 173 гр.
мука - 140 гр.,
крахмал - 35 гр.,
ванилин.
Вес готового бисквита ± 500 гр.
Раскладка на 1 яйцо категории С1:
сахар - 35 гр.,
мука - 28 гр.,
крахмал - 7 гр.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Бисквит (основной) классический | Ромашка_2012 - Дневник Ромашка_2012 |
Лента друзей Ромашка_2012
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»